れんこんは皮を剥き、3ミリ幅に切ります。水に放ちます。
シーチキンの小さい缶80gを1缶使います。
熱したフライパンにツナの油を全部流し入れます。(油がはねるので気をつけてくださいね)
れんこんが透き通るまで炒めます。
ツナを入れ炒めます。マヨネーズを入れ全体を混ぜ合わせます。
醤油を鍋肌に添わせて回しかけたら火を止め、フライパンを素早く揺すり味を全体になじませます。
お子様にはそのままで・・・大人の方はお好みで七味を振ってお召し上がりください。