料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

風邪予防★酒の肴にも【レバニラ生姜煮】♪

時刻(time):2016-12-03 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
風邪予防★酒の肴にも【レバニラ生姜煮】♪ 【働くママ】の工夫料理(^^♪ レバーが苦手な方！ぜひ作ってみて！ 風邪予防、風邪気味の方にも とっても効果あり！ 風邪予防★酒の

風邪予防★酒の肴にも【レバニラ生姜煮】♪

風邪予防★酒の肴にも【レバニラ生姜煮】♪
【働くママ】の工夫料理(^^♪
レバーが苦手な方！ぜひ作ってみて！
風邪予防、風邪気味の方にも
とっても効果あり！
☆ｓ４☆
  • A983fd2886e7bcad15f3194c4cfc1b69 風邪予防★酒の肴にも【レバニラ生姜煮】♪
  • 豚レバー
  • 牛乳
  • ニラ
  • 水
  • 和風顆粒だし
  • 醤油
  • みりん
  • 酒
  • はちみつ
  • 生姜

材料 （４人分）

●豚レバー
        400g
●牛乳
        150cc
〇ニラ（ぶつ切り）
        １束（100g）
★水
        １カップ（200cc）
★和風顆粒だし
        小さじ1
★醤油
        大さじ1.5
★みりん
        大さじ1
★酒
        大さじ1
★はちみつ
        小さじ1
★生姜（千切り）
        10g

1

写真

レバーをボールに入れ、牛乳を入れて混ぜ１０分放置。

2

写真

その間に★を煮たたせます。

3

写真

水で洗い流した①を入れ弱火で煮ます。

4

写真

レバーがやや白っぽくなってきたらニラを入れさらに煮ます。

5

写真

ザックリ混ぜ、レバーに火が通ったら完成です！（工程③から10分程度です）

6

写真

器に盛って、生姜ものせたら出来上がり～！

7

　　　・・・

8

【2016.12.2】
　推薦レシピ
「レバー」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※レバーを牛乳に浸し生臭みを取ります。
※レバー・ニラ・生姜で・・・風邪予防！

このレシピの生い立ち

季節の変わり目こそ、その温度差で風邪をひきやすいね。

息子が風邪気味？？？？
って思ったときに作った１品。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.