まず、チキンライスを作ります。作り方は、レシピID3254467を見てね!
お皿に、レタスをひき、チキンライスを盛ります。
卵をボウルに割り入れ、●の調味料を混ぜ合わせておきます。あまり溶きすぎないでね!
小さめのフライパンにサラダ油を熱して、中火で一気に卵を流し入れます。
外側が、少し固まってきたら、外側を中心に寄せるように大きく混ぜ合わせ、火を止めます。
②の上に、フライパンから滑らせるようにして乗せ、形を整え、ケチャップ、パセリ粉末を振ったら出来上がり!