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だれでも簡単!ミルフィーユなハムカツ
時刻(time):
2016-12-05 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
だれでも簡単!ミルフィーユなハムカツ 基本のハムかつ(コツあり) 厚切り風にパックのまま!! だれでも簡単!ミルフィーユなハムカツ ハム 小麦粉卵パン粉 材料 (1人分) ハム
だれでも簡単!ミルフィーユなハムカツ
基本のハムかつ(コツあり)
厚切り風にパックのまま!!
だれでも簡単!ミルフィーユなハムカツ
ハム
小麦粉卵パン粉
材料
(1人分)
ハム
4枚
小麦粉卵パン粉
適量
1
ハム(4枚パック)をパックから出したまま
粉、卵、パン粉をしっかり付け
170度の油で2分半揚げて完成
コツ・ポイント
2分ぐらい揚げると急にふくれてきます
そのままでは油が中に入ってしまい油っぽいハムカツになってしまいます
そんなときは「網のお玉で15秒ほど沈めて底で押さえます」
これだけで美味しく揚がります
このレシピの生い立ち
コロッケを作って衣が余ったのできゅうきょハムカツも追加
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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