フライパンに油をしき、ささみと玉ねぎを炒める
火が通ったら、ビーフシチューのもとを入れる
混ざったら、ご飯を入れて、ライスは完成
卵2個をよくといて、フライパンに油をしき、卵を流し入れ、少しかき混ぜながら半熟に焼く
ご飯をお茶碗に入れ、お皿にひっくり返す。
デミグラスソースをつくる
★の材料を鍋に入れて火にかけて、少しとろみがついたら、オムライスにかけて完成!とろみをつけすぎないように注意です。
私はこのシチューのもとを使ってます。あまったルーは、カレーの時に隠し味でいれてます‼