フライパンにごま油を熱し、キャベツを炒めます。
キャベツに油が回ったら、ゆでうどんを入れ、上から白だしをかけてほぐします。
うどんがほぐれたら、ピーマンを入れさらに炒めます。
ピーマンがややしんなりしたら、カレーをお玉にすくい、4杯。
全体にからめるように炒めます。
カレーの味の濃さに合わせ、ソースを加え味を調えます。
器に盛り・・・
かつお節をかけ、紅生姜をのせたら出来上がり!
・・・
【2016.12.4】 推薦レシピ「焼きうどん」のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
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