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ぱくぱく食べれる♪むかごの甘辛煮。

時刻(time):2016-12-06 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ぱくぱく食べれる♪むかごの甘辛煮。手早くできて、甘辛たれが食欲増進！ついつい箸でつまんでしまいます。子供も大好きな味♪人気検索ランキング1位感謝です！ぱくぱく食べ

ぱくぱく食べれる♪むかごの甘辛煮。

ぱくぱく食べれる♪むかごの甘辛煮。

手早くできて、甘辛たれが食欲増進！ついつい箸でつまんでしまいます。子供も大好きな味♪人気検索ランキング1位感謝です！

材料

むかご

150ｇくらい

醤油

大さじ１

砂糖

大さじ１

水

大さじ1/2

白ごま

小さじ１

1: むかごは洗い、キッチンペーパーで水気をふく。フライパンに少し多めの油を入れ、むかごを素揚げする。

2: 素揚げしたら一度取り出す。油を切った１のフライパンに砂糖・醤油・水を入れ、煮溶かす。

3: フツフツと泡が立ってきたらむかごを入れ、たれがなくなる程度まで、全体を絡める。最後にゴマを入れ全体に絡める。

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コツ・ポイント

むかごは焼き揚げる感じで良いです。フライパンを時々ゆすりながら揚げてください。後は合わせたタレを絡めるだけ。簡単です。お弁当のおかずにも。

このレシピの生い立ち

実家よりむかごをたくさんもらったので、子供も食べれるようにと考えました。みたらしのような甘辛いたれがむかごによく合い、子供もたくさん食べてくれました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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