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ポテトサラダ～ミモザ風～

時刻(time):2015-02-07 20:41源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

*ポテトサラダ～ミモザ風～* 中途半端に残った材料でできちゃうポテサラ♪ ネーミングはオサレなのに地味レシピ((笑)) 材料ジャガイモ大１個キュウリ２分の１本トマト大２分

ポテトサラダ～ミモザ風～

*ポテトサラダ～ミモザ風～*

中途半端に残った材料でできちゃう
ポテサラ♪
ネーミングはオサレなのに地味レシピ((笑))

材料

ジャガイモ

大１個

キュウリ

２分の１本

トマト

大２分の１個

スパゲティ麺

１０ｇ

卵

１個（茹で卵にします

■ ◆調味料◆

マヨネーズ

適量

酢

小さじ１くらい

砂糖

大さじ１くらい

コショウ

適量

1: キュウリは輪切りにし塩もみしておく。

トマトは種をとり角切り。

スパ（好みの長さ）と卵はゆでる。

2: ジャガイモを鍋でゆでて熱いうちに７割潰す。すぐに酢と砂糖を加える。

3: １にマヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
（ジャガイモが多少温かくてもOK）

4: １の茹で卵以外を
３に加え、混ぜ合わせ味を整える♪

私はトマトの酸味が気になるので砂糖でも調整します

5: 器に盛って
茹で卵を、大根おろしですってふりかけて出来上がり～♪

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで調整してください＾＾

このレシピの生い立ち

得意の中途半端な野菜たちを使って＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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