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HMで簡単♪カルピスでお豆腐野菜パン♪

時刻(time):2016-12-06 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

HMで簡単♪カルピスでお豆腐野菜パン♪ 卵不使用！発酵などの手間もなし！カルピスでほんのり甘く、豆腐でふわんふわん♡野菜もとれて栄養満点のパンです！お子様に◎ HMで簡単

HMで簡単♪カルピスでお豆腐野菜パン♪

HMで簡単♪カルピスでお豆腐野菜パン♪

卵不使用！発酵などの手間もなし！カルピスでほんのり甘く、豆腐でふわんふわん♡野菜もとれて栄養満点のパンです！お子様に◎

材料（4人分(牛乳パック型1台分)）

ホットケーキミックス

200g

絹ごし豆腐(水切り不要)

150g

カルピス

60cc

コーン

60〜70g

好きな野菜(今回は人参、玉ねぎ、キャベツ)

好きなだけ

1: 好きな野菜は細かく刻み、耐熱容器に入れてラップをし、2〜3分ほどレンチンして柔らかくしておく。

2: ※↑は、冷凍のミックスベジタブル等があると便利です。その場合はレンチン不要です！

3: ボウルに豆腐を入れて泡立て器でまぜ、滑らかになったらカルピスを加えてさらに混ぜる。

4: ③にホットケーキミックスを入れてゴムベラなどでよく混ぜ、粉っぽさがなくなったらコーンと野菜を加え練るように全体をまぜる。

5: しっかり混ざったら好きな型に流し入れ、180度のオーブンで27分程焼く。

6: ※写真汚くてごめんなさいorz
出来立てはふわふわすぎてうまく切れなかったので、綺麗に切りたければ粗熱がとれてから←

コツ・ポイント

今回は、牛乳パック型でパウンド型風に焼きました。時間が無く熱々で切ったので、綺麗に切れず写真汚いですorz
野菜はコーンだけでも十分ですし、ツナやウインナーやチーズを入れて、朝食にしてもGOOD！

このレシピの生い立ち

朝食に。HM＋豆腐だと生地がふわふわになりますが、豆腐臭くなるのが嫌なので。乳酸菌も取れるカルピスを入れてみたら甘い風味が最高！豆腐嫌いの家族もパクパクでした♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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