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自慢のねぎとろ団子のねぎ汁♬ ♬

時刻(time):2016-12-07 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
自慢のねぎとろ団子のねぎ汁♬ ♬ ねぎとろのダシで濃厚絶品スープに！団子の食感もトロって感じに仕上がってますよ～♪ ３ステップで簡単なのはﾅｲｼｮ＾＾ 自慢のねぎとろ団

自慢のねぎとろ団子のねぎ汁♬ ♬

自慢のねぎとろ団子のねぎ汁♬ ♬
ねぎとろのダシで濃厚絶品スープに！団子の食感もトロって感じに仕上がってますよ～♪
３ステップで簡単なのはﾅｲｼｮ＾＾
mikkyan
  • Ca7752780ef49a8ea2c44c7375ab0217 自慢のねぎとろ団子のねぎ汁♬ ♬
  • ♬ とろまぐろ
  • ♬青ネギ
  • ♬おろし生姜
  • ♬味噌
  • ♬塩
  • ♬片栗粉
  • 白ネギ
  • だし汁
  • 酒
  • みりん
  • 塩
  • 薄口醤油

材料 （２～３人分）

♬ とろまぐろ
        １５０ｇ
♬青ネギ
        1/2本
♬おろし生姜
        １かけ分
♬味噌
        小さじ１
♬塩
        少々
♬片栗粉
        大匙1/2
白ネギ（白い部分）
        1/2本分
■ 【スープ】
だし汁
        ４００ｃｃ
酒
        大匙1
みりん
        大匙1/2
塩
        小さじ1/4
薄口醤油
        大匙1/2

1

♬の材料を合わせて混ぜておく。

2

白ネギを３ｃｍ幅に切り、サラダ油で炒め焼き目をつける。

3

スープを注ぎ団子や好みの野菜を入れて火が通れば出来上がり！

4

写真

御鮨や丼物の汁ものに最適♬

コツ・ポイント

♬人参の千切り、筍、茸類などお好きな野菜もいれっちゃって～♪

このレシピの生い立ち

ねぎとろ丼ぶりをした時に、余ったねぎとろで作ったのが家族を唸らせた１品。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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