りんご１／２個をさらに４等分にして、１ｃｍ程度のスライスにします。

～カスタードクリムは最初に作っておきます～

耐熱タッパーなどに１とその他の＊を入れ混ぜたら、ラップをしてレンジ６００W１分半チンして冷ましておきます。

薩摩芋は綺麗に洗い、縦半分に切ったら濁りがなくなるまで水を取り替えます。

４に爪楊枝がすっと刺さる程度になったら・・・

５をペティナイフで写真のように切り目を入れ中身をくり抜きます。（周りが崩れなければスプーンでもOK）

６をくり抜いた状態です。

２に７でくり抜いた薩摩芋、カスタードクリームを混ぜます。

８に７を詰め、ピザ用チーズをのせます。
２００℃に余熱したオーブンで２０分焼きます。

焼き上がった状態です。