焼肉のたれで簡単絶品！チーズチキンソテー

とろ〜りチーズとたれが絡んで絶品！ご飯が進みます♡息子が、あっという間に完食でした！笑

材料（1人分）

鶏もも肉

1枚

岩塩・ブラックペッパー

適量

焼肉のたれ

大さじ3杯

シュレッドチーズ

20g

■ 付け合わせ（お好みで）

蒸しじゃがいも

1個

いんげん

2本

ライス

小茶碗1杯分くらい

生野菜（レタス・紫玉ねぎ・人参）

適量

すいか

適量

■ トッピング

パセリ(みじん切り)

適量

1: 鶏肉の皮目からフォークでブスブス刺して穴を開け、岩塩・ブラックペッパーを両面に振り、熱したフライパンに皮目を下にして→

2: 入れ、中〜強火で焼き付け、皮に焼き色を付ける

隙間で、同時にじゃがいも・いんげんを焼く

3: 1をひっくり返し、フタをして、弱火でじっくり中まで火を通す

じゃがいも・いんげんは火が通ったら、取り出しておく

4: 中まで火が通ったら焼肉のたれを入れて全体に絡め、鶏肉の上にチーズを乗せてフタをして火を止め、余熱でチーズを蕩けさせる

5: 4をお皿に乗せて、パセリを振ったら、出来上がり！

6: 《盛り付け例》
ミックス生野菜・小ボウルにライスを詰めて型抜き・すいかを食べやすい大きさに切って器に入れてワンプレート！

7: 2016/11/11「チキンステーキ」の人気検索で10位になりました♪

8: 2016/12/10「鶏もも肉」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

鶏肉に竹串を刺して、透明の肉汁が出たら焼き上がりです！
濁った煮汁が出たら、もう少し加熱して下さい。

4の時、余熱でたれにも火が通るので、絡める時は加熱し過ぎないように！

このレシピの生い立ち

息子一人分の夕食だったので、息子の好きな味付けでチキンソテーのワンプレートにしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

焼肉のたれで簡単絶品！チーズチキンソテー

焼肉のたれで簡単絶品！チーズチキンソテー

材料 （1人分）

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コツ・ポイント

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材料（1人分）