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☆アップルシナモンジャム☆

時刻(time):2016-12-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆アップルシナモンジャム☆ シナモンのいい香りのジャム♪ トーストにバターを塗ってアップルシナモンジャムをのせて食べる♡ 材料 りんご 2個(正味500g) きび砂糖 150g(正味量の


☆アップルシナモンジャム☆

☆アップルシナモンジャム☆
シナモンのいい香りのジャム♪
トーストにバターを塗ってアップルシナモンジャムをのせて食べる♡
☆栄養士のれしぴ☆

材料

りんご
        2個(正味500g)
        150g(正味量の30% )
レモン汁
        大さじ2
レーズン
        40g
シナモン
        小さじ1/4

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りんごは皮をむき芯を取り、
1センチ角に切り、1/4量はすりおろす♪

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砂糖を加えて混ぜ合わせ、1〜2時間おく♪

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りんごから水分が出てきたら火にかける♪

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レーズン、レモン汁も加えて中火にかる。
煮立ったらアクをとり弱火にする。
時々混ぜながら25〜30分蓋をして煮る♪

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シナモンを加えてよく混ぜ、
ひと煮たちしたら出来上がり*

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消毒済みの清潔な瓶に入れて冷蔵庫へ♪

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レシピ本発売中です♪
おかげさまで10万部突破!ありがとうございます。

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

(P82に掲載しています)

コツ・ポイント

アクを丁寧に取ること♪

清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保存。
賞味期限は約2週間。

このレシピの生い立ち

りんごがたくさんあると作るレシピ♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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