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キャベツとちくわのガリバタ醤油炒め！

時刻(time):2016-12-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

キャベツとちくわのガリバタ醤油炒め！ ♡2015”9.7話題入り♡しました！皆様、ありがとう！ガーリックとバター醤油が、美味しい！肉無くても、いける１品です！材料（４人分）

キャベツとちくわのガリバタ醤油炒め！

キャベツとちくわのガリバタ醤油炒め！

♡2015”9.7話題入り♡しました！皆様、ありがとう！ガーリックとバター醤油が、美味しい！肉無くても、いける１品です！

材料（４人分）

キャベツ

８枚

玉ねぎ

１/２

ちくわ

４～５本

●醤油

大さじ２

●塩胡椒

少々

バター(マーガリンでも)

大さじ２～

サラダ油

大さじ１

ブラックペッパー

少々

ガーリックパウダー

小さじ１/２強～

1: キャベツはざく切り、ちくわは斜め切り、玉ねぎは半分に切ってから、繊維に逆らって１㎝幅程度に切ります。

2: フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを中火で炒めます。

3: しんなりしてきたら、キャベツも入れ、よく炒めます。

4: キャベツのかさが、減ってきたら、ちくわも入れ、炒めます。

5: 全体に油が回ったら、醤油と塩胡椒、ガーリックで、味付けします。

6: 最後に、火を止める直前に、バターを入れ、さっと炒めたら、出来上がり！ブラックペッパーを振ってどうぞ！

7: 勝運萌0322☆ミさん、ガーリック記載が書いてない事、教えてくれてありがとうございます！完全に忘れてました！

8: レシピに、ガーリック記載しました！今まで見てくれた方、ごめんなさい！

コツ・ポイント

キャベツをよく炒める事です。キャベツのシャキシャキ感が、苦手な場合は、炒める代わりに、１分くらい茹でて工程④～⑤辺りで、キャベツ投入するといいですね。ガーリックは少し多めが、美味しいです！
調整して下さいね！

このレシピの生い立ち

ガリバタ醤油といったら、お肉を連想するけど、肉無しで作れないかなと思い、ひらめきました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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