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卵白消費＊ふわふわマフィン

時刻(time):2016-12-12 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

卵白消費＊ふわふわマフィン卵白で簡単マフィン♫サクフワです材料（マフィン型6個分）卵白 2個砂糖 70g 薄力粉 80g ベーキングパウダー小さじ1/2 無塩バター 50g バニラエッセン

卵白消費＊ふわふわマフィン

卵白消費＊ふわふわマフィン

卵白で簡単マフィン♫サクフワです

材料（マフィン型6個分）

卵白

2個

砂糖

70g

薄力粉

80g

ベーキングパウダー

小さじ1/2

無塩バター

50g

バニラエッセンス

お好みで

アーモンドパウダー

20g

1: バターは溶かしておく

粉類は合わせてふるっておく

2: ボウルに卵白をいれ砂糖を何回かに分けて加え角が立つまであわだてる

3: 薄力粉を入れ混ぜ溶かしバター、バニラエッセンスを加えまぜる。ぐるぐると混ぜない。

オーブン180度余熱開始

4: 型に入れお好みでレシピですID4157164のクランブルやアーモンドスライスをのっける。オーブン180度15分焼く。

コツ・ポイント

卵白はよく泡立てます。約10分ほど。

このレシピの生い立ち

卵白が残る時がありお菓子に変身させたくて考えました(◍•ᴗ•◍)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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