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チキンクリームシチュー

時刻(time):2016-12-14 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チキンクリームシチュー圧力鍋でつくるチキンクリームシチュー。時間がないときにとっても便利な煮込み料理。野菜やお肉がバランスよく摂れます。材料（4人分）鶏もも肉

チキンクリームシチュー

チキンクリームシチュー

圧力鍋でつくるチキンクリームシチュー。時間がないときにとっても便利な煮込み料理。野菜やお肉がバランスよく摂れます。

材料（4人分）

鶏もも肉

300g

玉ねぎ

1個

にんじん

1本

じゃがいも

2個

ブロッコリー

100g

水

2カップ

クリームシチューのルウ（市販の好みのもの）

100g

牛乳

200ml

あらびき黒こしょう

適量

1: 鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは8等分に切る。

2: ブロッコリーは小房に分け、サッとゆでる。

3: 圧力鍋に（1）の具、水2カップを入れる。フタをロックして中火～強火にかける。

4: 圧力表示ピンがレベル2（※）に上がったら、その状態を維持するように火を調整して2分間加圧する。

5: 火を止めてそのまま自然放置し、圧力表示ピンが完全に下がったらフタを開ける。

6: 中火にかけて牛乳で水分を調整し（2）のブロッコリー、ルウを加えてとろみがつくまで煮込む。

7: 器に盛り、あらびき黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

※ビタクラフトスーパー圧力鍋アルファを使ったメニューになっております。あらかじめご了承ください。

※レベル2＝高圧調理
圧力表示ピンの赤いラインが2本とも見えている状態で調理することをさします。

このレシピの生い立ち

【加圧時間】2分
【エネルギー】262kcal（1人分）
【塩分】0.4g（1人分）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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