じゃがいもはよく洗い、包丁で十字に深く切り込みを入れる。シリコンスチーマーに入れて、電子レンジで8分加熱する。
じゃがいもに竹串を刺してスッと通ったら器に移す。十字の切りこみにバターを落とし、塩とパセリを振りかける。
ビールに合う1品完成!
ブラックペッパー、クレイジーソルト、岩塩など、お好みで色々振りかけてください。