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大根のチーズのせ焼き☆

時刻(time):2016-12-16 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大根のチーズのせ焼き☆ 見た目シンプルだけど、隠し味しっかり＆チーズもいい感じ♪ 材料（３人分）大根１本干ししいたけ４個ピザ用チーズ 20ｇゴルゴンゾーラチーズ 10ｇ

大根のチーズのせ焼き☆

大根のチーズのせ焼き☆

見た目シンプルだけど、隠し味しっかり＆チーズもいい感じ♪

材料（３人分）

大根

１本

干ししいたけ

４個

ピザ用チーズ

20ｇ

ゴルゴンゾーラチーズ

10ｇ

EXバージンオリーブオイル

適量

1: 大根は２ｃｍ厚さに切り、皮を剝き面取りをする

2: 鍋に水、干ししいたけを入れ、大根が柔らかくなるまで煮る

3: 大根を鍋から上げたら水けを拭き、チーズをのせる

4: オーブントースター２００℃くらいで10分ほど加熱する
オリーブオイルをかけて完成

コツ・ポイント

好きな味のチーズミックスにしていいと思います。

このレシピの生い立ち

おでんを作ってる過程で、やってみたくなりました。最近チーズを何かと組み合わせるのが好きなので、大根にものせたらおいしかったです。
母が作った大根がいっぱいあるので、消費のためにいろんな大根メニュー作ってます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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