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パリパリれんこん

時刻(time):2015-02-07 20:42源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

パリパリれんこん市販の唐揚げ粉で簡単に作りま～す我が家では人気揚げ物ベスト３に入ります材料れんこんお好きなだけから揚げ粉適量 1 レンコンはピーラーで皮をむき、薄

パリパリれんこん

パリパリれんこん

市販の唐揚げ粉で簡単に作りま～す
我が家では人気揚げ物ベスト３に入ります

材料

れんこん

お好きなだけ

から揚げ粉

適量

1: レンコンはピーラーで皮をむき、薄めにスライスしてさっと洗いザル等にあげて水けを切っておきます

2: ザルの上にキッチンペーパーを敷いておくと便利です
水気が切れたら…→

3: ２に唐揚げ粉をふって全体になじませておきます
粉は、やや多めが良いと思います(^^)

4: 揚げ油を熱しておきます
強めの中火くらいです

5: ３を４でパリッと揚げます
出来上がり～(#^∇^#)

6: 2014,1,18
カテゴリ掲載ありがとうございます

コツ・ポイント

粉をしっかりなじませる事かな～

このレシピの生い立ち

息子が小さいころ
食べられなかったレンコンを美味しく食べてもらう為、好きな唐揚げの味にして作ったら
見事に完食！
レンコン好きになりました(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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