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★柚子香るキれんこんのポン酢サラダ.

時刻(time):2016-12-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★柚子香るキれんこんのポン酢サラダ. 연근샐러드。噛めば噛むほど柚子の香りが広がる、爽やかれんこんサラダです材料（2人分）れんこん 100g スプラウト 1/3パック柚子ポン酢

★柚子香るキれんこんのポン酢サラダ.

★柚子香るキれんこんのポン酢サラダ.

연근샐러드。
噛めば噛むほど柚子の香りが広がる、爽やかれんこんサラダです

材料（2人分）

れんこん

100g

スプラウト

1/3パック

柚子ポン酢

大さじ1

1: 皮をむいたれんこんを薄切りにして熱湯で2分茹で、氷水で洗って水気を切る。

2: スプラウトは、根を切り取る

3: ボウルに①のれんこんと②のスプラウトを加え、柚子ポン酢で混ぜると出来上がり。

4: ●柚子ポン酢の作り方：

柚子茶大さじ1を刻み、醤油小さじ1、酢小さじ1、オリーブ油小さじ1でよく混ぜる。

コツ・ポイント

れんこんを氷水で洗い、シャキシャキとした歯ごたえを残すべし。

このレシピの生い立ち

毎日毎日、金平ではさすがに、、、、と思う日に作っているののれんこんサラダです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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