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簡単！お蕎麦屋さんのセロリの浅漬け。

時刻(time):2016-12-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！お蕎麦屋さんのセロリの浅漬け。和風なセロリ。新鮮なおいしさです♪ 材料セロリ 1本めんつゆ（濃縮）大さじ1 米酢小さじ2 砂糖（またははちみつ）小さじ1/2 1 セロリは

簡単！お蕎麦屋さんのセロリの浅漬け。

簡単！お蕎麦屋さんのセロリの浅漬け。

和風なセロリ。新鮮なおいしさです♪

材料

セロリ

1本

めんつゆ（濃縮）

大さじ1

小さじ2

砂糖（またははちみつ）

小さじ1/2

1: セロリは筋を取って、7〜8mm厚さの斜め切りにします。細い枝部分も筋を取って同じように。

2: 調味料をジップロックに入れ、セロリを漬けてなじませます。

3: 冷蔵庫で１週間くらい大丈夫。急ぐときは、空気を抜いて重しをすればすぐ食べられます。

コツ・ポイント

めんつゆは「創味のつゆ」を使いました。濃さや甘味は、めんつゆの種類やお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

お蕎麦屋さんでついてくるセロリの浅漬けが美味しかったので、めざしてつくってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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