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鶏肉ときのこのキムチーズ炒め

時刻(time):2016-12-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏肉ときのこのキムチーズ炒め我が家の定番。キムチと鶏肉の炒め物。とろけたチーズでキムチもマイルドに♪ 材料鶏もも肉 1枚（200グラム）キムチ 80グラム玉ねぎ 1/2個分しめ

鶏肉ときのこのキムチーズ炒め

鶏肉ときのこのキムチーズ炒め

我が家の定番。キムチと鶏肉の炒め物。とろけたチーズでキムチもマイルドに♪

材料

鶏もも肉

1枚（200グラム）

キムチ

80グラム

玉ねぎ

1/2個分

しめじ

1/2房分

とろけるチーズ

適量

塩コショウ

適量

中華系ねり系調味料

小さじ1強

1: 玉ねぎは5ミリ幅に切る。しめじは石突をとり、2本ずつくらいにさく。鶏肉は一口大に切り、塩コショウしておく。

2: フライパンを温、塩コショウした鶏肉を皮目から入れる。（油は必要なし）

3: 鶏肉にある程度火が通ったら、玉ねぎとしめじを入れて炒める。中華調味料で味付けする。

4: キムチを加えてさらに炒め味を見て整える。
チーズをのせてふたをしチーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

ねり系調味料ではなくても、顆粒の調味料で代用してください。
キムチがしょっぱいことがあるので、初めから多めの調味料を入れず、味見をして調節してください。

このレシピの生い立ち

キムチ大好き。だけど、辛いものはそんなに得意じゃない。そんな時にはキムチーズが最高♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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