新じゃがはくし形に切ってレンジでチンしておく(新じゃがは皮付きのまま)
ソーセージはジャガイモと同じぐらいの大きさになるように切る
ローズマリーは洗って水けをとっておくガーリックは薄切り
フライパンにオリーブオイルを入れ火をつける前にガーリックを入れる
フライパンが温まってきたら鷹の爪。ローズマリーを入れる
ローズマリーがパリパリになってきたらじゃがいも、ソーセージを入れる
全体に火が通ったら塩コショウでお好みの味に仕上げて出来上がり