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おせちに◎れんこんのきんぴら

時刻(time):2016-12-20 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おせちに◎れんこんのきんぴら新年の見通しがいいようにと、お正月にれんこんはかかせませんね♡ シャキシャキと歯触りがよくておすすめです。材料（3人分）れんこん 80g 人

おせちに◎れんこんのきんぴら

おせちに◎れんこんのきんぴら

新年の見通しがいいようにと、お正月にれんこんはかかせませんね♡ シャキシャキと歯触りがよくておすすめです。

材料（3人分）

れんこん

80g

人参

60g

お酢

少々

炒め油

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

大さじ2

いりごま

大さじ1

1: れんこんは縦半分に切って薄切りにし、少量のお酢を加えた水に入れて10分程度おく。人参は細切りにする。

2: フライパンに油を熱し、水を切ったれんこんと人参を炒める。

3: 人参がしんなりして来たら、しょうゆとみりんを加えてよくなじませる。最後にごまを混ぜ合わせたら出来上がり。

4: 2014.12.31 人気検索でトップ10入りしました！皆さまありがとうございます♡

5: 「れんこん」カテゴリ掲載していただきました！ありがとうございます☆

コツ・ポイント

とくにありません。

このレシピの生い立ち

縁起の良い食材なので、毎年お正月には欠かさず戴いています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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