パプリカは横半分に切って中の種を取ります。不安定な時は底の部分を穴が空かない程度に少〜し切り落として下さい。
玉ねぎ、なす、ベーコンを5㎜くらいの薄切りにして炒めます。野菜がしんなりしたら塩こしょうで軽く味付けして下さい。
炒めた野菜は適当な皿に移しておきます!
野菜を炒めたフライパンに★の材料を全て入れて弱火にかけ、泡立て器でひたすら混ぜます。
とろみが出てきたら即席ホワイトソースの完成!③で取り出した具を戻して、お好みで塩こしょうで味を調えて下さい。
パプリカに⑤を入れて、チーズをたーっぷり乗せたらトースターで15〜20分!パプリカが少ししんなりするくらいで完成♪
焼いてる時に焦げそうなら上にアルミホイルを被せてね(o^^o)