野菜たっぷり❤オニオングラタンスープ

時刻(time):2016-12-24 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
野菜たっぷり❤オニオングラタンスープ 野菜の甘みたっぷりで美味しいオニオングラタンスープ☆簡単なのでご家庭で♪ 材料 (2人前) 玉ねぎ 1/2個 人参 玉ねぎの1/4 シメジ 1/4袋


野菜たっぷり❤オニオングラタンスープ

野菜たっぷり❤オニオングラタンスープ
野菜の甘みたっぷりで美味しいオニオングラタンスープ☆簡単なのでご家庭で♪
noamanma

材料 (2人前)

玉ねぎ
        1/2個
人参
        玉ねぎの1/4
シメジ
        1/4袋
とうもろこし
        適量
バター(マーガリン)
        10g
        300cc
        1個
        1枚
とけるチーズ
        2枚
バケット
        適量

1

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玉ねぎを薄く切ます。耐熱容器にいれバターをのせレンジで2分ほど加熱します。

2

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加熱している間に野菜をきります。人参は千切り、シメジはさいておきます。コーンは冷凍を使用しました。

3

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加熱し終わった玉ねぎを鍋に移し炒めます。弱火中火で炒め茶色くしんなりしたり全ての野菜を入れ少しいためます。。

4

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水、コンソメ、ローリエを加え10分ほど煮込みます。

5

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耐熱容器にうつしパン、チーズを乗せトースターへ。焼き色がつくまで加熱して出来上がり♪お好みでパセリを。

6

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クリスマスに薄くスライスたセロリと舞茸をプラスして大きいお皿で焼きました♪

コツ・ポイント

玉ねぎはレンジで加熱することにより炒める時間を短縮できます。
チーズはピザ用でも◎
トースターでの焼き時間は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

チーズとパンが大好きな娘に
色んな野菜もたっぷり取れるような
具だくさんのスープを作りたくて♬
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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