ほうれん草を2㎝位に切ります。

オリーブオイルと乾燥スライスにんにくをフライパンに入れ、弱火で香りが出るまで加熱する。

合挽ミンチと法蓮草を炒める。火が通ったら、粉チーズ、塩コショウ、白ワインで味をととのえる。

3.を餃子の皮で包む。中身が出ないよう、しっかりと閉じる。

お湯を沸かし、4.を3分程度たっぷりのお湯で茹でる。ゆであがったものは、よくお湯を切る。

トマトソースを温める。

今回使ったトマトソースはこちらです。

2016.12.23 ほうれん草カテゴリ掲載です。ありがとうございます。