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たまごさんど。

時刻(time):2016-12-24 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

たまごさんど。あらびきマスタードが、かすかに鼻に。さっぱりとしたサンドイッチです。簡単に作れるので、忙しい朝にオススメです。材料（サンドイッチ用食パン 12枚分）

たまごさんど。

たまごさんど。

あらびきマスタードが、かすかに鼻に。さっぱりとしたサンドイッチです。簡単に作れるので、忙しい朝にオススメです。

材料（サンドイッチ用食パン　12枚分）

サンドイッチ用食パン

2パック(12枚)

卵(M)

3個

■マヨネーズ

大さじ3

■あらびきマスタード

小さじ2

■砂糖

ふたつまみ

塩・胡椒

適量

パンに塗るマヨネーズ

適量

1: 茹でたまごを作る。殻をはずしたら、黄身は小皿等に取り置く、白身はボウルに入れる。

2: ボウルに入れた白身をフォーク等の背を使って、粗みんにする。好みの大きさになったら■を加えて混ぜる。

3: 工程:2 のボウルに、小皿に取り分けておいた黄身を加え、崩しすぎないように混ぜる。塩・胡椒を加え、味を調える。

4: サンドイッチ用食パン6枚の片面に、薄くマヨネーズを塗り、工程:3の卵をのせ、はさむ。

5: 乾燥しないようラップ等で包み、20～30分程落ち着かせたら、食べやすい大きさに切り、できあがり。

コツ・ポイント

カロリーハーフのマヨネーズを使用しています。具がやわらかめなので、パンに挟んだらすぐに切らずに、乾燥しないようにラップ等に包んで、落ち着かせてから切ってくださいね。

このレシピの生い立ち

体調を崩しているときに主人が作ってくれたサンドイッチ。さっぱりとしていて食べやすく、おいしかったので、レシピにしました。普段は、甘めのサンドイッチを好んで食べていますが、さっぱりもいいものです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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