男の！！キムチチャーハン

春から単身赴任で一人暮らしを余儀なくされてる男性は結構おられるのでは？そんな方にこの簡単レシピをおススメいたします！

材料（２人分）

キムチ（市販のもの）

１パック

豚バラ肉

１００グラム

白ご飯

茶碗（大盛り）２杯

卵

１個

白ゴマ

適量

塩コショウ

お好みで

韓国のり

お好みで

ごま油

少々

1: 基本的には上記の材料があれば誰でも簡単に作れます！

2: まずは豚バラ肉を一口大に切りましょう。

3: 次にキムチを写真のようにざく切りにしてください（キムチの汁は捨てないでそのままにしておいてくださいね）

4: フライパンにごま油を引いて、豚バラ肉を強火で両面、赤みがなくなる程度に軽く炒めてください。

5: 次に白ゴマと、キムチを汁ごとまな板からフライパンに投入してください。

6: すぐに白ご飯も投入してください！！

7: 中火でキムチの赤色がご飯全体になじむよう、写真のように木ベラでかき回しながら炒めてください。

8: ご飯の白い部分が無くなったところで次に溶いた卵を入れます。

9: ここからは強火で、先程と同じように木ベラを使って卵のベタベタがなくなるまで混ぜながら手早く炒めてください。

10: 最後に大さじ１杯のごま油を加えて完成！！塩コショウは２～３回振ってください。また韓国のりをかける場合は不要です。

コツ・ポイント

キムチの味は意外と薄い時があるので、韓国のりをかけない場合は少し多めに塩コショウを振った方が美味しく仕上がると思います！！後は量はキムチのパック売りの関係上２人分以上になりますが残った分は冷蔵庫で保存、また翌日チンして食べてください。

このレシピの生い立ち

結婚してからも料理をしなかった男性が突然単身赴任で一人暮らし、夜は毎日スーパーの惣菜か外食でしのぐ…なんて話を良く聞きますよね。しかしそんな時こそ男の料理に目覚めるチャンスなのかもしれませ。自分で作ったキムチチャーハン、美味しいですよ！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

男の！！キムチチャーハン

男の！！キムチチャーハン

材料 （２人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２人分）