レンジOKな深めの器(ボール)に水を700cc程とお酢小さじ1入れておく。
人参を千切りにするごぼうは包丁の背で擦って皮を剥き写真のように1~2mmの厚さで斜め切りにしてから千切りにする
切ったら水+酢のオ器に入れてラップをしてレンジで5分チンする
ザルにあけて水で洗い、クッキングペーパーで水気を取りながらボールに入れるきゅうりも千切りにするハムも長細く切る
きゅうりもしっかり絞ってボールに入れるハムも入れる
マヨネーズ、ゴマドレ、ごま、お醤油を入れてしっかり和える味見しながらゴマドレを微調整してください
できあがり♡