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✿じゃが芋のブロッコリー和え✿

時刻(time):2016-12-27 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

✿じゃが芋のブロッコリー和え✿ 牛乳の優しい甘さとがブロッコリーとお芋を包んでくれるお子さんにも喜んでもらえる一品です♬ 材料（2人分）じゃが芋 1個ブロッコリー 1

✿じゃが芋のブロッコリー和え✿

✿じゃが芋のブロッコリー和え✿

牛乳の優しい甘さとが
ブロッコリーとお芋を包んでくれる
お子さんにも喜んでもらえる一品です♬

材料（2人分）

じゃが芋

1個

ブロッコリー

1/3~1/2株

にんにく(みじん切り)

1片

牛乳

50ｃｃ

バター

10ｇ

塩・こしょう

適量

1: ブロッコリーはあらかじめ少し柔らかめに茹で粗めに刻んでおきます。

2: じゃが芋は皮をむき食べやすい大きさにきり、水にさらしレンジで加熱し火を通しておきます。

3: フライパンにバターとニンニクを入れ火にかけ香りがたったら牛乳とブロッコリーを入れ汁気を飛ばしながら弱火で煮ます。

4: 2のじゃが芋も加え和え塩・こしょうで味を調えれば出来上がり♬

コツ・ポイント

牛乳は吹きこぼれに注意してください。
にんにくが苦手なお子様は抜いても◎
じゃが芋はレンジ加熱をせず
3の工程で入れ茹でても◎ですが
煮崩れないようにしてください。

このレシピの生い立ち

少し変わったお芋料理で
ワインにも合い
子供にも喜んでもらえる一品を作りたくて♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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