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だれでも簡単！豚バラ大根

時刻(time):2016-12-27 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

だれでも簡単！豚バラ大根大根の下煮が終われば後はとっても簡単♪ 材料（2人分）大根 200g 豚バラ薄切り肉 100g ■ 下味減塩醤油小さじ2 酒小さじ2 しょうが(チューブ) 5mm ■ 煮

だれでも簡単！豚バラ大根

だれでも簡単！豚バラ大根

大根の下煮が終われば後はとっても簡単♪

材料（2人分）

大根

200g

豚バラ薄切り肉

100g

■ 下味

減塩醤油

小さじ2

酒

小さじ2

しょうが(チューブ)

5mm

■ 煮汁

減塩醤油

大さじ1

砂糖(ラカント)

小さじ2

水

200cc

しょうが(チューブ)

5mm

1: 大根の皮を剥いて乱切りにして5分下煮

2: 肉を切り下味をつける

3: 煮汁を作っておく

4: フライパンに油少々で肉を炒める

5: 肉に火が通ったら下煮した大根を加えて軽く炒める

6: 煮汁を加えて強火で沸騰したら蓋をして5分

7: 蓋を取って数分煮詰めて汁が減ってきたら完成

コツ・ポイント

大根の下煮　ID:4204431

仕上げに葱を散らすと見栄えもＧＯＯＤ

肉と大根は1:2

このレシピの生い立ち

大根を下煮したので豚バラ大根に挑戦

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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