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大根の葉でじゃこピーどんぶり

時刻(time):2016-12-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大根の葉でじゃこピーどんぶり大根の葉っぱをたっぷり、じゃこと丼にします。野菜も、カルシウムもとれてアンチエイジングにも。料理研究家行長万里材料（2～3人前）大根

大根の葉でじゃこピーどんぶり

大根の葉でじゃこピーどんぶり

大根の葉っぱをたっぷり、じゃこと丼にします。野菜も、カルシウムもとれてアンチエイジングにも。料理研究家行長万里

材料（2～3人前）

大根の葉

150g

ちりめんじゃこ

20g

ピーナッツ

50g

唐辛子（輪切り）

1/2本

大さじ1

さとう

小さじ1

しょうゆ

大さじ3

酒

大さじ1.1/2

ごはん

適量

小さじ2

水

大さじ2

1: 大根の葉はゆでて細かく刻む
ピーナッツは　粗みじんに刻む。

2: フライパンに油、唐辛子、じゃこ、、ピーナッツを入れて炒め、大根の葉っぱを加える。

3: そこへ、水1/2カップ、さとう、酒、しょうゆ、水を入れて、煮立った所に　水溶き片栗粉を入れる。

4: 　　　　　　　　　　
　丼にごはんをよそい、3をかける。

コツ・ポイント

大根の葉っぱはゆでて、絞る。

このレシピの生い立ち

大根の葉っぱを沢山いただいたので、考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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