Current Position: ホームページ(Homepage) > サラダ >

混ぜるだけ！もやしと切干大根の大豆サラダ

時刻(time):2016-12-27 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

混ぜるだけ！もやしと切干大根の大豆サラダ【カテゴリ掲載！感謝♪】全部入れるだけ簡単！ ◎切干大根の戻し方、もやしシャキシャキのコツ付き◎ 材料（3～4人分）切干大根

混ぜるだけ！もやしと切干大根の大豆サラダ

混ぜるだけ！もやしと切干大根の大豆サラダ

【カテゴリ掲載！感謝♪】
全部入れるだけ簡単！
◎切干大根の戻し方、もやしシャキシャキのコツ付き◎

材料（3～4人分）

切干大根

1袋（20gくらい）

もやし

1袋

大豆（水煮）

1パックor1缶

●マヨネーズ

大2

●醤油

大1

小1

塩胡椒

適量

1: 切干大根は水でよくもみ洗いしてから、熱湯に5分浸して戻す。
水洗いして、水気を絞る。
（やけどに注意してください）

2: もやしは軽く洗い、耐熱容器に入れて1分加熱する。（ザルで加熱すると水気が切れます）

3: 大豆はザルにあけ、水気を切る。

4: ボールに、●印の調味料を合わせておく。

5: ③に、水気を切った①～③を入れて混ぜる。
塩胡椒をふる。

6: ◎2016.12.27
「マヨネーズ系のサラダ」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！

コツ・ポイント

切干大根は、よくもみ洗いしてから戻すと味が染み込みやすいです！
混ぜる時もお皿に盛る時も水気をよく切ってください。
①～③は、キッチンペーパーで一握りずつ水気を絞りながら入れると水気がよく切れます。

大豆の水煮は、缶詰でもパウチでもOK。

このレシピの生い立ち

切干大根を使ったサラダを創作しました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------