もやしと小松菜は
一つの鍋で時間差でお湯に入れて茹でます。

もやし→小松菜の茎→小松菜の葉の順番。

茹でたらザルにあげて水で冷やして
水気をしっかり絞る。

野菜、油をきったツナ、☆と和える。