Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

ジップで☆半生干し大根の☆ゆず味漬物

時刻(time):2016-12-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ジップで☆半生干し大根の☆ゆず味漬物美味しくて、簡単！材料大根 300g位柚子の皮(千切り) お好みの量 ■ 漬け汁しょう油大さじ3 酢(普通の酢) 大さじ3 みりん大さじ3 1 大根は

ジップで☆半生干し大根の☆ゆず味漬物

ジップで☆半生干し大根の☆ゆず味漬物

美味しくて、簡単！

材料

大根

300g位

柚子の皮(千切り)

お好みの量

■ 漬け汁

しょう油

大さじ3

酢(普通の酢)

大さじ3

大さじ3

1: 大根は皮つきのまま拍子切り。

2: ザルに広げ1日位外干し。半生です。
完璧に干すわけじゃないので、調理用のプラスチックザルに大雑把に入れて外干しでもOK。

3: ジップロックに漬け汁と大根、柚子の皮の千切りを入れ冷蔵庫へ。3日目位から食べられる。

コツ・ポイント

大根の量が多い時は、
1・1・1の割合で調味料を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

実家の母が昔から作っていました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------