こっくり豚旨✿シャキシャキもやし丼

ただいま～‼お帰り～着替えてきてね～♬
このタイミングで作れちゃうのはなーんでだ⁇ダシダのおかげダヨ( *´艸｀)

材料（1人分）

・豚こま切れ肉

100g

・酒

大1

・片栗粉

小1

油(炒め用)

大1/2

もやし

1/2袋

ダシダ

小1

濃いだしほんつゆ

小1

ご飯

1杯

■ ※冷凍小口切葱をとっぴんぐしてます※

1: 肉に酒をふりかけ馴染ませてください

2: 片栗粉をまぶしてください

3: 油を温めたら肉を焼いてください

4: 表面が白くなったらもやしを加えます

5: ダシダ、麺つゆを加えたらフライパンを振り回し全体になじませたら蓋をしてください

6: もやしに火が通ったら出来上がりです
※もやしの水分が出て旨みガッツリ‼

7: 丼にご飯をよそってください

8: 具材をのせて丼の出来上がりです‼冷凍保存の小ねぎをトッピングしてみました

9: 朝ごはんもがっつり美味しい(#^.^#)

10: このダシダと濃いだしめんつゆだけで作りました

コツ・ポイント

もやしから水分が出ますので、肉に絡めた片栗粉と混ざってトロ～り仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

お腹がペコペコな時に如何にスピーディに食卓に出せるか…がテーマです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

こっくり豚旨✿シャキシャキもやし丼

こっくり豚旨✿シャキシャキもやし丼

材料 （1人 分）

1

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9

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（1人分）