めみ単単（坦々）雑炊

めみたん☆様のスープレシピのアイデアをお借りして雑炊にしてしまいました、ピリ辛熱々美味しいですよ

材料（１人分）

ご飯

１５０ｇ

豚ひき肉

１００ｇ

１片

１片

適量

小さじ２

●水

２５０ｃｃ

●鶏がらスープの素

小さじ１

●みそ

大さじ１

●しょうゆ

小さじ１

●すりごま

大さじ１

□酒

大さじ１

□しょうゆ

小さじ１

□豆板醤

小さじ１／２

1: にんにくとしょうがはみじん切りにする

2: フライパンにごま油を加熱し、豚ひき肉、にんにく、しょうがを炒める

3: 肉に火が通ると□を加えて炒める

4: 土鍋に３を移し、●を加えて加熱する

5: 沸騰したらご飯を加えて蓋をして弱火で５分加熱する

6: ねぎを散らして出来上がり

コツ・ポイント

一人用の土鍋だとそのまま食べられるので便利だけど、土鍋を使わずフライパンに●を入れてご飯を入れて作っても良いですよ

このレシピの生い立ち

メンバーさんのレシピ「めみ坦々スープ」（ID=3432967）を参考にさせてもらい、めみ単単（坦々）湯豆腐（ID=3493597）を作ったのに続き、今回は豆腐をご飯に変えて雑炊にしてみました、バッチリ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

めみ単単（坦々）雑炊

めみ単単（坦々）雑炊

材料 （１人分）

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（１人分）