ブロッコリーは食べやすく切り 茹でるかレンチンして加熱しておく。※加熱しすぎ注意!
人参・玉葱は火が通りやすいように切る。ベーコンは食べやすい大きさに、しめじはバラしておく。
フライパンにクッキングシートを敷き、強めの弱火でマヨ大1で人参・玉葱を炒める。ベーコンも加え炒める。焦げやすいので注意!
しめじ・ブロッコリーを加えてさらに炒め、お好みでガーリックパウダー・黒コショーを加える。
火が通ったら、弱火にしてマヨ大1と牛乳を加えて混ぜる。
とろけるチーズを乗せて蓋をして チーズが溶けるまで待つ。(少しとろけてきたら余熱を利用する。)
クッキングシートのままお皿に乗せてパセリをかければ完成です★
クッキングシートを使わず、6.の過程で耐熱皿に入れてオーブンで焼いてもOKです♪
❤2016年4月4日 お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤