大根は5mm厚さのいちょう切りに、小松菜は3㎝長さに切る
鍋に大根と小松菜、水、だしの素を入れて中火にかける
煮立ったら火を弱め、大根に火が通るまで3~4分間煮る。味噌を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める