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簡単☆ゆでたまごサラダ

時刻(time):2016-12-30 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆ゆでたまごサラダゆでたまごを少しアレンジして、いつものゆでたまごが少し華やかに♪お弁当のおかずにもサラダ代わりにもgood！！材料ゆでたまご３個ハム１～２枚

簡単☆ゆでたまごサラダ

簡単☆ゆでたまごサラダ

ゆでたまごを少しアレンジして、いつものゆでたまごが少し華やかに♪お弁当のおかずにもサラダ代わりにもgood！！

材料

ゆでたまご

３個

ハム

１～２枚

マヨネーズ

適量

しお塩コショウ

適量

■ 【お好みで】

ブロッコリー

少量

少量

1: ゆでたまごを作る。

※ゆでたまご作りの過程は、省略させていただきます。

2: ハムを小さく刻んでおく。

3: ゆでたまごが出来たら、ゆでたまごを半分に切り、黄身だけをくりぬいて出す。

4: くりぬいた黄身を器などに入れる。
マヨネーズを適量入れ、ハムを入れて混ぜる。
(今回、茹でブロッコリーのおこぼれもin)

5: ざっくりと混ぜたら、塩コショウで味を整える。

6: 5をくりぬいた部分に入れる。

7: 出来上がり！！

パセリをパラッと振りかけると見映えもよくなりますよ。

(今回は、ブロッコリーを入れてます。)

コツ・ポイント

くりぬいた部分に入れる時は、慎重に小さなスプーンで入れるのがオススメです。
じゃないと、写真みたいに少し乱れちゃいます(笑)
焦ってたので、雑になった時の写真です。

このレシピの生い立ち

運動会のお弁当にいつもスパゲッティーサラダを入れてましたが、まさかのスパゲッティー切れ・・・。
ゆでたまごを入れようと思いましたが、ただのゆでたまごでは味気なく感じ、サラダっぽいのがいいなぁと思い、このレシピに至りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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