キャベツはざく切りし、ネギはみじん切りにしておく。★調味料を混ぜておく。

豚肉に醤油と砂糖で下味をつける。
春雨を茹でて7〜8センチぐらいに切っておく。

フライパンにごま油を入れ熱し、ネギ、豆板醤を入れ、中火で炒め、香りが出たら肉を入れる。

春雨を加えて混ぜ、★印の調味料を入れて、水分がなくなるまで炒める。