ブロッコリーはよく洗ってから小房に分け、大きい物は半分にカットする。塩を入れた湯で好みの硬さに茹で、ザルにあげる。
ウィンナーは5mm幅の斜め切りにする。
フライパンを熱してバターを溶かし、ウィンナーとコーンを入れて炒める。
軽く水気を拭いたブロッコリーを加えてさっと炒め合わせ、塩・黒コショウ、コンソメで味付けする。
味噌ラーメンの副菜にピッタリのおかずです♨
バター風味のコーンをラーメンに入れれば、味噌バターコーンラーメンに変身♪
ブロッコリーの他、キャベツやもやし、きのこ玉葱人参・・・バター味はいろんな野菜に合いますよ!(^^)!
☆15.12.22☆ブロッコリーのカテゴリに掲載されました♪