玉ねぎとパセリはみじん切りに。ベーコンは細く（適当に）切っておきます。牛乳、生クリーム、コンソメは合わせておいてもＯＫ。

まず器を作ります。クッキングシートに、かけるチーズを手のひら位の大きさに広げて、レンジ（500w）で3分。

少し冷めたら、ひっくり返したコップなどに押し付けて形を整えます。この時、油分が垂れるので、下にお皿など置くと良いですよ。

フライパンにバターを溶かして、まず玉ねぎから炒めます。次いで、ベーコンを。冷ましておいたご飯を投入。良く混ぜ合わせます。

ここからは手早く！牛乳、生クリームとコンソメを入れたら、かけるチーズを一掴み。ざっと混ぜたら火を止めます。

水分の調整はここで。もったりが好きな人は長めに。あっさりが良い人は、早めに火からおろします。

文中写真は一人前の分量です。

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有難うございます。