✿手毬寿司✿9種✿

時刻(time):2017-01-02 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
✿手毬寿司✿9種✿ 父の日♡母の日、誕生日やお祝いに☝ 胡瓜・卵・青しそで 超簡単 9種類♡ 材料 胡瓜・卵・青しそ・小ねぎ 適量 イクラ・エビ・鮪・鯛・カニカマ・イカ 適量


✿手毬寿司✿9種✿

✿手毬寿司✿9種✿
父の日♡母の日、誕生日やお祝いに☝
胡瓜・卵・青しそで 超簡単 9種類♡
yakopuyo

材料

胡瓜・卵・青しそ・小ねぎ
        適量
イクラ・エビ・鮪・鯛・カニカマ・イカ
        適量
コーン・レタス・マヨネーズ・海苔
        適量
酢飯
        適量

1

写真

✿甘エビ✿

ピーラーで剥いた胡瓜に塩をふる。

しんなりしたら水にさらし塩抜きする。

ご飯に胡瓜を巻く。

2

写真

甘エビの真ん中に包丁を入れる。

クルクル巻いてシッポを開かせる。

3

写真

胡瓜を巻いた手毬の上に甘エビを乗せイクラを飾る。

4

写真

✿イクラ✿

胡瓜の皮の外側(緑部分)をピーラーで細く剥き、3本まとめて1回結ぶ。

薄焼き卵を焼く。

5

写真

手毬が包める大きさに卵を切り、軍艦巻きのように巻く。

イクラを乗せ結んだ胡瓜を飾る。

6

写真

✿花✿

錦糸卵を作る。

酢飯が見えるくらいに手毬にまぶす。

※レシピではピンクにできる寿司の粉を使用してます♡

7

写真

胡瓜の薄い輪切りを十字に切り4枚に。

手毬に乗せて、真ん中にイクラを飾る。

8

写真

イクラの代わりに、桜でんぶでも可愛くできますッ♪

9

写真

✿カニカマ✿

カニカマを写真のように広げます。

手毬に巻き付けラップで包んで暫く置いておき合体させる。

10

写真

錦糸卵を作る。

写真の左上の様に、胡瓜の薄い輪切りを更に千切りする。

11

写真

手毬をラップから出し、錦糸卵と千切りした胡瓜を飾る。

あればイクラも
真ん中に1粒ッ♥

12

写真

✿イカ✿

イカの細切りを1回結ぶ。

青しそを半分に折り手毬に巻く。

13

写真

胡瓜の薄い輪切りを四角く切る。

それを手毬の上に乗せ、イカを飾る。

14

写真

✿鮪✿

写真の左上の様に、胡瓜の薄い輪切りを更に千切りする。

15

写真

手毬に丁度よい大きさに切った鮪を乗せ胡瓜を飾る。

16

写真

✿鯛✿

普通の大きさの刺身1枚を、1/3と2/3の大きさになる様に縦に2等分する。

17

写真

太い方に細い方をクルクルと2回巻きつけ手毬に乗せる。

18

写真

✿マヨサーモン✿

サーモンを粗いたたきにし、小ねぎ少々を加え、マヨネーズを混ぜる。

手毬の上に乗せる。

19

写真

✿エビマヨサラダ✿

サラダ用のエビを小さく切り、レタスとコーンも一緒にマヨネーズで混ぜる。

手毬に海苔を巻き乗せる。

20

写真

お皿に8個しか乗らなかったので、マヨサーモンは写ってませんが、こんな感じで出来上がり♥

21

写真

レシピID : 1622615

こちらが元レシピ♡

コツ・ポイント

手毬の大きさを均等にそろえるッ ☝

ねたの大きさもそろえ綺麗に飾る様にするッ ☝

あとは 好みの食材を使って 遊びながら
作りながら その場で思い浮かんだものをッ ♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 1622615
【お祝い✿パーティー✿プレゼント✿手毬寿司】

↑↑↑このレシピを綺麗に作り直すために
   生まれた手毬寿司達です♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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