お弁当に♪ピンチョス風♡里芋のミニ田楽

時刻(time):2017-01-04 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に♪ピンチョス風♡里芋のミニ田楽 ミニサイズの田楽は、可愛くてまるでピンチョスみたい♪ お弁当にも、パパのおつまみにもぴったりなの♡ 材料 (2人分) 里芋(冷凍)


お弁当に♪ピンチョス風♡里芋のミニ田楽

お弁当に♪ピンチョス風♡里芋のミニ田楽
ミニサイズの田楽は、可愛くてまるでピンチョスみたい♪ お弁当にも、パパのおつまみにもぴったりなの♡
リカちゃん

材料 (2人分)

里芋(冷凍)
        6個
こんにゃく
        60g
a みそ
        大さじ2
a 水
        大さじ1
a みりん
        大さじ1
a 砂糖
        小さじ1
a 片栗粉
        小さじ1/4

1

里芋(冷凍)は、たっぷりのお湯で2~3分ゆでて解凍してね♪

2

こんにゃくを一口大に切ったら、たっぷりのお湯で1~2分茹でてあく抜きします♡

3

小鍋に材料 a を入れて火にかけ、とろみがついたら火止めて☆

4

里芋とこんにゃくをつまようじに刺して、工程 3 でつくったみそをかけたらできあがり♡

コツ・ポイント

みそは、米みそなどお好みのものを使ってね♪ 砂糖で甘みを調整してみて☆

このレシピの生い立ち

お弁当で手軽に食べられる、和風のおかずを考えてみたの♪
甘いみそ味で、ご飯との相性も◎よ!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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