Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

簡単！れんこんと鶏ひき肉の利休焼き

時刻(time):2017-01-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！れんこんと鶏ひき肉の利休焼き入れる調味料は液体塩こうじだけ☆ もう一品ほしいときに簡単に作れます。材料（2人分）れんこん 200ｇ ☆鶏ひき肉 100ｇ ☆小ねぎ 10ｇ ☆

簡単！れんこんと鶏ひき肉の利休焼き

簡単！れんこんと鶏ひき肉の利休焼き

入れる調味料は液体塩こうじだけ☆
もう一品ほしいときに簡単に作れます。

材料（2人分）

れんこん

200ｇ

☆鶏ひき肉

100ｇ

☆小ねぎ

10ｇ

☆液体塩こうじ

大さじ1.5

卵

1個

適量

白ごま

適量

1: ハナマルキ「液体塩こうじ」を使用します。

2: ①れんこんは皮をむき、5ｍｍの輪切りにする。小ねぎは小口切りにする。

3: ②ボウルに☆と卵黄を入れてよく混ぜる。

4: ③れんこん2枚の間に②を20ｇはさみ、片栗粉・卵白・白ごまの順でまぶす。

5: ④フライパンに油をひき、③を中火で中に火が通るまで5～6分両面揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

液体塩こうじを入れて鶏ひき肉を練り込むことで、旨みが増し味わい深くなります☆

このレシピの生い立ち

調味料は液体塩こうじだけなので、簡単に失敗なく作れます☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------