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豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚

時刻(time):2017-01-05 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚♪ 一口サイズでパクパクと～☆ ご飯はもちろん、お弁当にも（∈＾∇゜）ｷﾗｯ材料（３～４人分）豚もも肉（ブロッ

豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚

豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚

豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚♪

一口サイズでパクパクと～☆

ご飯はもちろん、お弁当にも（∈＾∇゜）ｷﾗｯ

材料（３～４人分）

豚もも肉（ブロック）

５００ｇ

大さじ３

★醤油

大さじ１、５

★砂糖

大さじ２、５

★味覇（ウェイパー）

大さじ 1/2

★水

大さじ４

適量

酒・醤油（下味用）

酒大さじ２・醤油小さじ１

1: 豚もも肉は一口サイズに切り、酒と醤油に２０分くらい漬けて置く。（酒大さじ２・醤油小さじ１）

2: １の豚肉に、しっかりめに片栗粉をまぶし、油で揚げていきます。（ビニール袋に片栗粉と肉を入れてフリフリすると楽ちんです♪）

3: 揚げた豚肉をフライパンに入れて、★を混ぜ合わせたものをＩＮ♪とろみがついたら出来上がりだよ～♪

コツ・ポイント

片栗粉はしっかりめにまぶして揚げて下さい♪
★を入れた時のとろみの為に～(＾ｖ＾)

今回は肉だけバージョンですが、普通の酢豚同様、色んな野菜を入れても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

特売する事が多い豚もも肉で、お財布に優しい酢豚を(＾ｖ＾)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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