いちごのパウンドケーキ♡　いちご尽くし♪

いちご尽くしのパウンドケーキです♡
プレゼントにもぴったりですね♡

材料（21×8×6センチのパウンドケーキ型）

薄力粉(ドルチェ)

100g

ベーキングパウダー

バター

100g

卵

100g(大2個)

グラニュー糖

80g

いちごジャム

80g

ドライストロベリー

30g

ストロベリーリキュール(無くても良い)

大さじ2

1: ドライストロベリーは2～3ミリ角に切っておく。

2: 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

3: バターをクリーム状になるまで混ぜる。

4: 砂糖を2～3回位に分けて入れ、すり混ぜる。

5: 溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。

6: ふるっておいた粉類を2～3回に分けて入れ、さっくりと混ぜる。

7: 刻んだドライストロベリーといちごジャムを入れて混ぜる。

8: パウンドケーキの型に入れる。

9: オーブンで170度の45～50分くらい焼く。
途中、10分位で水に濡らした真ん中にナイフ等で切れ目を入れる。

10: 焼き上がったらケーキクーラーにのせて、熱い内にストロベリーリキュールをうつ。

11: ラップにくるんで冷蔵庫で一晩寝かせる。

12: ガス袋に入れれば、プレゼントにもぴったりですね♡

13: パウンドケーキの型はテフロン加工を使用してますが、うっすらとオイルスプレーを塗ってます。

14: ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』

コツ・ポイント

焼き上がりの熱い内にリュールをうってください。
しっとりと仕上がって、アルコール分も少し飛ぶのでお子様でも召し上がる事が出来ると思います。

このレシピの生い立ち

いちごが大好きで、いちご尽くしにしてみました。
クリスマスの時期にピッタリです♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

いちごのパウンドケーキ♡ いちご尽くし♪

いちごのパウンドケーキ♡ いちご尽くし♪

材料 （21×8×6センチのパウンドケーキ型）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いちごのパウンドケーキ♡　いちご尽くし♪

いちごのパウンドケーキ♡　いちご尽くし♪

材料（21×8×6センチのパウンドケーキ型）