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簡単！白菜の中華丼

時刻(time):2017-01-08 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！白菜の中華丼簡単にできる中華丼ですーエビとかあれば入れたらもっと美味しいです。材料（２〜3人分）白菜 1/4 水菜 1株豚肉バラ 150g 鶏ガラスープの素小さじ1 塩胡椒

簡単！白菜の中華丼

簡単！白菜の中華丼

簡単にできる中華丼ですーエビとかあれば入れたらもっと美味しいです。

材料（２〜3人分）

白菜

1/4

水菜

1株

豚肉バラ

150g

鶏ガラスープの素

小さじ1

塩胡椒

少々

しょうゆ

少々

1: 白菜は葉の部分は一口大、芯は５センチ幅に切ってさらにたてに２センチくらいの千切りにする

2: 豚肉を細切りにしておく。
フライパンにゴマ油を熱し肉を炒める。

3: 肉の色が変わったら白菜を入れ柔らかくなるまで炒める。

4: 柔らかくなってきたら
鶏ガラスープの素をいれて
塩胡椒してアジを整える。

5: 水分が少ない時は水を50ccくらいたす。

6: 水菜を加えて最後にしょうゆを
回し入れて味を整える。
水溶き片栗粉をいれてトロミをつけて出来上がり。

7: ご飯にのせていただきまーす

コツ・ポイント

最後のしょうゆがなんとなく味を引き締めてくれる気がします。

このレシピの生い立ち

鍋の材料の残りでお昼ゴハン作ったのでした。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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